第177章 钓友组合
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“家常版的香辣烤鱼走起~”
草鱼侧边从后往前划开,给鱼骨的位置轻剞花刀。
姜片、小葱、柠檬、料酒、生抽酱油、黑胡椒碎、少许的蚝油和盐给鱼进行一个腌制入味儿的操作。
十分钟之后将所有的香料去掉,此时的鱼肉看起来已经有鲜美多汁那味儿了。
在鱼的附近重新放上葱段和姜片,还有切好的洋葱。
放入烤箱两百度蒸二十五分钟。
此时做一个调料。
热油下姜、蒜、花椒爆香。
人类最伟大的发明,火锅底料加两块,再加入一勺豆瓣酱化开,加入一些家里有的蔬菜。
这里徐尽欢放到是莲藕、香菇和土豆。
再加入生抽白糖提鲜调味。
此时拿出烤鱼专用的深锅,娃娃菜和金针菇铺底,千张也放上一些,然后倒入刚刚烧好的调料,加热水没过食材表面。
此时的烤鱼已�
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